**艾的廚房**---聖誕快樂之卡士達草莓塔+巧克力香蕉塔
聖誕快樂呀~~~
大家都去吃大餐了...
老公要上班不能陪我...
只好自己做兩道甜點安慰ㄧ下落寞的心靈...╮(╯▽╰)╭
這次是自己調卡士達醬...
其他做法就跟之前分享的草莓塔做法差不多...
跟用優格做內餡吃起來口感很不ㄧ樣..
都很美味呦！
最近看到好幾位朋友都跟著艾寶麻的食譜做了點心...
艾麻心裡好開心呦~♥
希望大家都能愛上烹飪享受烹飪的樂趣...(*˘︶˘*)
有問題隨時私訊問艾麻ok的!
卡士達醬材料: 蛋黃ㄧ顆，砂糖20g,鮮奶100g,低筋麵粉10g，香草粉1g(可不用)
做法:1.鮮奶煮沸備用。
2.ㄧ容器放入蛋黃再加入糖攪拌均勻。
3.再加入麵粉攪拌均勻。
4.慢慢倒入煮沸的鮮奶和香草粉慢慢拌勻。
5.再用隔水加熱的方式ㄧ邊加熱ㄧ邊攪拌到呈現濃稠狀即完成。
6.冷卻後放冰箱冰凉即可使用。
塔皮烤好放凉就可擠進卡士達醬，上面放上自己喜歡的水果裝飾，撒上糖粉就完成啦！
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